Pecinta Pedas Harus Tahu, Inilah Resep Hati Ayam Rica-rica Jeletot

Setelah mengetahui bagaimana cara mengolah hati ayam agar tidak bau anyir, maka artikel kali ini akan memberikan resep hati ayam paling enak yang bisa kamu coba di rumah. 

Salah satu olahan hati ayam paling enak adalah dengan memasak rica-rica pedas. Yuk langsung saja kita simak bagaimana cara masaknya di bawah ini. 

Resep Hati Ayam Rica-Rica Paling Pedas

Hati ayam rica-rica adalah hidangan yang menggugah selera dengan rasa pedas yang khas. Berikut adalah resep untuk membuat hati ayam rica-rica yang sangat pedas dan nikmat!

BACA JUGA:Tips Mudah Mengolah Hati Ayam Anti Bau Anyir yang Harus Kamu Tahu

Bahan-Bahan:

- 500 gram hati ayam, bersihkan dan potong sesuai selera

- 10-15 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan selera pedas)

- 5-7 siung bawang merah

- 3-5 siung bawang putih

- 2 cm jahe

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 2 batang serai, memarkan

- 3-4 lembar daun jeruk

Sumber: